nedelja, 8. avgust 2021

Pop's Pizza&Sport

(Ljubljana, pizzerija, zelo priporočam)

Pizza z drožmi in italijanski piazzoli, ali pa vsaj italijansko govoreči tam ob pultu za pripravo pic. Pizza je odlična. Niso klasično sestavljene, ne boste našli štirih letnih časov, ali pa kakšnih pic z imeni, ki jih najdemo v običajnih lokalih. Tudi sestavine so posebej izbrane, od vrhunskih mozzarel do paradižnika in izbranih suhomesnin. Od piv imajo tudi točeni domači lager.

Sladice so vedno odlične. Običajno imajo samo eno vrsto sladice naenkrat, vedno je bila odlična. Zadnjikrat je bi to izjemen tiramisu. Morda je v tem času, ko ni več tistega v stari Primorki, ali ko je v Velem Jožetu v Rovinju padla kvaliteta te sladice, po stal najboljši v regiji. Edino lahko bi bil še za kakšno stopinjo hladnejši. Tiramisu mora biti mrzel.

2023. Pizza še vedno odlična.

(Zadnji obisk junija 2023)


Pops Place Pizza (facebook.com)


nedelja, 11. julij 2021

Restavracija Brič

 Primorska restavracija, Dekani, priporočam)

Piše, da so prišli iz Primorke iz Strunjana. Ocenjujem, da je bila to tista druga Primorka, ko so po tisti, ki je bila vsa leta tam, prišli za neko obdobje novi lastniki, ali pa vsaj prenovljeni upravljalci. Sodim po tem, ker so v stari Primorke imeli najboljši tiramisu na Svetu, v tisti vmesni pa so začeli z umetelno zloženimi sladicami na krožniku. Tu je pristop podoben.

Izkušnja s to restavracijo je bila zelo dobra, tako da obisk vsekakor priporočam. Lepo pogrnjena miza v naravni senci zelenja in prijazna postrežba. Za predjed odlična hobotnica v solati, sipice z jagodami in pinjolami in pred nami narezan karpačo bele ribe. Za glavno jed zelo sočen brancin v soli. Sladice so tudi bile dobre, ne spominjam se točno, kaj je bilo, bile so sestavljene na krožniku. Vino od Briča, tokrat je bila malvazija, je bilo zelo dobro.

(Zadnji obisk julija 2021)

Restavracija Brič Dekani - Restavracija - Ristorante - Restaurant BRIČ Dekani (restaurantbric.si)