sreda, 22. marec 2017

Profil

(Ljubljana, TR3, menza s strežbo)
Namenoma sem napisala menza, ker tako imenovana restavracija ne presega ravni tega poimenovanja. Pravzaprav še prave menze s samopostrežbo nudijo bolj okusne obroke. V to gostišče sem zašla sicer že kdaj prej, a so še nekako držali neko raven ali pa sem takrat še  imela višji prag tolerance.
Nudijo menije, za katere se izkaže, da to niso, in samostojne jedi. Poskusili smo testenine v milanski omaki, ki je bila bolj vodena, brez okusa. Tudi črna rižota je bila bolj praznega okusa in brez obljubljenih gamberov ali bučk v omaki, ki je objemala voden riž. Palačinka na koncu je vsebovala sled kakava raztopljenega v vodi. Na koncu pa so poleg cene menija posebej zaračunali še juho, čeprav se je iz zapisanega na jedilnem listu sklepalo, da naj bi bila del menija.
Skupen vtis – vodeno in ne najbolje, Ob morebitnem vprašanju, kako je bilo, bi zlahka odgovorila v maniri prijatelja iz bližnje okolice: "sem že bolje jedel, a ne pri vas." Če morate pomalicati na tem koncu Ljubljane in bi radi bili postreženi, je vsekakor bolje, da zavijete v bližnjo Romanso.

(zadnji obisk marca 2017)

Kuhinja Krušič

(Ljubljana v predelu za Kolinsko, domača gostilna s konjskim mesom, priporočam)
Kuhinja ob konjski mesnici je odprta že dolga leta in že dolgo sem se odpravljala tja, da poskusim tudi kuhinjo. Njihovo pašteto in meso smo namreč redno kupovali na ljubljanski tržnici. O kuhinji pa sem slišala govoriti tudi mesarjevega zeta, ki vodi eno najboljših ribjih konob na Jadranu.
Notranjost je zelo prijetna, slovensko domačna, v lokalu je le pet miz in to daje gostu dodaten občutek udobja v merilu človeka. Za pozdrav iz kuhinje prinesejo njihovo znamenito pašteto in odličen kruh. Naj kot pohvalo dodam, da tega prijetnega uvoda ne zaračunajo kot pogrinjek in to jim štejem še v dodatno dobro. Na meniju so seveda jedi iz konjskega mesa, od golaža pa do pljučnega fileja. Ob prvem obisku sem se odločila za slednje in sicer za manjšo porcijo, ki pa je bila še vedno prevelika zame. No, pojedla sem vse, še skupaj z odličnim pečenim krompirčkom in domačo mešano solato. Odlično!
http://www.mesarstvo-krusic.si/kuhinja-krusic/

(zadnji obisk marca 2017)


Argentino

(Ljubljana, BTC, steakhouse - argentinska verižna restavracija)
Vsake toliko greva z Johnom tja na lomo. No, že dolgo nisva bila tam in si želela, da bi spet enkrat šla. Lomo tam je namreč nepozaben. Ostale reči niti ne – ne starter, ne solata, ne krompir v pečici s kislo smetano, ne sladice in ne kakšen cenejši kos mesa, niso tako dobri, da bi se človek vračal v argentinski ambient. Tudi s postrežbo nekoliko pretiravajo. Torej, če si zaželite zares dobrega bifteka, pojdite na lomo v argentinsko. Ob ostalem pa malce zamižite.
http://argentino.si/slovenija/

(zadnji obisk oktobra 2019)