Bistro More

(Ribja okrepčevalnica višjega cenovnega razreda, Pula)

O bistroju sem brala, mislim da v Odprti kuhinji, kjer ga je pohvalil sam chef Bateline David Skoko »Bistro, ki ga vodi star ribič. Dnevni ulov pripravljata dve kuharici, zvesti tradiciji. Tu najdete pravo morsko klasiko – frito misto, sezonske ribe … Bistro More je prekrasna puljska zgodba,« Brala sem tudi v Tripadviserju, kjer je nenavadno, da so nekateri ocenjevalci dali oceno 5, drugi pa 1. Vmesnih vrednosti skorajda ni bilo. Tisti, ki so se pritoževali so pogrešali fish and chips, ni jim bilo všeč vedenje natakarice, motilo jih je, da ni jedilnika s cenami in na koncu kar visok račun glede na použito.

Začetni pristop natakarice je bil zares zanimiv, gost dobi občutek, da ni zares zaželen, čeprav je bilo večino miz praznih, je ponudila mizo ob robu in neprijazno rekla, da naj si gremo ogledat ponudbo v notranje prostore. Bife ima res zanimiv koncept (tu je mišljeno zanimivo kot dobro, ne kot vljuden diplomatski komentar). V vitrini šefu pokažeš kaj in poveš na kak način bi imel pripravljeno. Tam je bilo nekaj vrst rib, hobotnica, škampi, nekaj vrst školjk. Izbrala sva si za začetek dva kraka hobotnice in dva velika škampa na žaru. Ponudili so jih s svežim osočnikom. Odlično. Za glavno jed pa dobre pol kile kovača in dve trlji, kot prilogo pa blitvo s krompirjem. Odlično. Hrana je bila odlično pripravljena, res užitek v tem posebnem bistroju. Le cena je bila nekoliko zasoljena, tako kot so napovedali nekateri ocenjevalci na Tripadviserju. Plačate lahko le z gotovino.

V okrepčevalnici nimajo sladic, je pa sosednji lokal prijetna slaščičarnica s svežimi torticami, kolači in pecivom. Odlično. Tu pa je cena ugodna.

(zadnji obisk maja 2024)

https://www.facebook.com/profile.php?id=574077432630673&paipv=0&eav=Afal3VqhdEKVpOU69pKYFbdw8LhN23g9VHATJsrdcQ3SIwJoUf8FB1UGUVa3ft7IzqQ&_rdr

Gostilna Baščaršija

(Ljubljana, balkanska restavracija, priporočam)

V lokalu se je zvrstilo že nekaj ponudnikov, od picerije do Trubarjeve predklasične hrane. Tokrat pa so mariborski gostinci odprli bosanski lokal še v Ljubljani. Zunaj sedeti je izjemno prijetno, nekaj miz je med Trubarjevo in nabrežjem Ljubljanice, nekaj pa jih je ob vodi. Imeli smo srečo, da smo ujeli zgodnjejesenski sončen dan, ne prevroč in ne prehladen. Mize z rdeče kockastimi prti so oznanjale domačo hrano.

Vse kar je prišlo na mizo od bosanskih predjedi, preko značilnih glavnih jedi, pa vse do odličnih sladic. Posameznih jedi ne bi opisovala, najbolje da si ogledate meni.

(zadnji obisk septembra 2023)

https://www.bascarsija.si/slo

Zanoodle

(Ljubljana, azijski bistro, OK)

V lokalu se je izmenjalo že nekaj ponudnikov z različnimi koncepti. Ta, zadnji, je azijski. Jedla sem neke azijske rezance z rakci, se ne spomnim, kako se jim je reklo, menija pa tudi ni videti na spletni strani, da bi si jih priklicala v spomin. Bili so v redu, celo nekaj svežega koriandra je bilo okusiti (ta okus nekaterim ni pogodu).

Ambient ponudbi ustrezen, postrežba prijetna,

(zadnji obisk oktobra 2023)

Zanoodle | Ljubljana | Facebook

Casa Nova

(Beograd, Italijanska francoska restavracija, če si želite še kaj drugega kot čevape priporočam)

Sicer kot italijanska restavracija ni nič posebnega. Mi, ki živimo bliže tej državi s čudovito mediteransko hrano, smo nekoliko bolj razvajeni. A za Beograd je bilo v redu. Tudi predrago ni, kot bi sklepali iz označbe dveh znakov za evro. Še vedno precej ceneje kot v Ljubljani.

Ambient zunaj, na ulici je prijeten, notri me ni bilo, a po slikah sodeč je precej kičasto, kar pa najbrž ne moti pri kulinaričnem uživanju.

Privoščili sva si markos pasto – penne z mocarelo, rukolo, orehi, pinjolami, olivnim oljem in parmezanom. Samo, da ni bilo mesaJ Testenine so bile povsem korektne, edinole škoda da so bile že malce hladne. In zdi se mi, da so bile malce prepražene, kot to veleva stara jugosovanska kuharska šola. Kakorkoli že, bilo je v redu, tudi jedi, ki so prihajale na sosednje mize so lepo izgledale.

(zadnji obisk oktobra 2023)

Casa Nova | Francusko-Italijanski restoran

Lovac

(Beograd, Alekse Nenadovića 19, tradicionalni restoran, priporočam)

Gostišče z vrtom blizu Slavije. Postrežba nevsiljivo prijetna. Jedilnik s tradicionalnimi jedmi. Posebnost je mali roštiljček, ki ga prinesejo na mizo. Privoščili smo si slednjega z nekaj dodatnimi čevapi, zraven pa šopsko solato in pečene paprike. Za prilogo so prinesli male lepinje in projo – ta je bila še posebej dobra. Tudi nekaj pečenega sira za žar so postregli. Na koncu pa torta Reforma. Odlična – sodi k srbskemu obroku. Kot tudi rakija na začetku za naredit prostor.

(zadnji obisk oktobra 2023)

Početna | Lovac (restoranlovac.rs)