Schnitzelwirt

(Dunaj, gostilna z dunajskimi šnicli, priporočam za to priložnost)

So mi priporočili tole dunajsko gostilno. Ki je nekaj posebnega zaradi vrveža v njej, posebnega natakarja, precej domačnega vzdušja. Polna gostov, mizo je težko dobiti brez rezervacije. Imajo sicer neko osnovno izbiro na meniju, a skoraj vsak pride tja na Wienerschnitzel. Še dobro, da sva naročila samo eno porcijo in eno solato in en pomfri. Prispela sta dva velika šnicla, tako velika, da sva komaj pojedla vsak svojega. In, čeprav najedena, se nisva mogla upreti sladici. Prva izbira je bila palačinka z makom, notri polnjena s slivovo marmelado in obilo smetane ob strani. Nisva pa se zaradi prevelike porcije odločila za cesarski šmorn, ki sva ga videla na sosednji mizi. Tega pa res ne bi zmogla.

Skratka, če se želite dobro najesti, pojdite v Schnitzelwirt. Je tudi cenovno ugodno.

https://www.schnitzelwirt.co.at/

(zadnji obisk novembra 2022)

Salm Bräu

(Dunaj, pivnica, priporočam za to priložnost)

Poleg Dunajskega šnicla je na Dunaju nujno poskusiti kakšne klobasice. Če ne na kakšnem štantu, pa v pivnici. Imela sva srečo, da sva dobila prosto mizo kljub temu, da nisva prej rezervirala. Velika pivnica, pravzaprav že manjša industrija z veliko natakarji in posebnim sistemom strežbe. Na sosednjih mizah so v glavnem naročevali krače, midva pa sva si poleg piva zaželela različne klobasice. Bele in dunajske, vsake s svojo prilogo in hrustljajočimi bavarskimi prestami in kajzericami zraven. Na koncu sva si privoščila še en jabolčni štrudelj in enega skutnega z vročo vaniljevo omako.

Če želite v klasično pivnico vsekakor priporočam.

https://salmbraeu.com/en/welcome-to-salm-braeu-br-span-class-smaller-brewery-destillery-and-restaurantspan/

(zadnji obisk novembra 2022)

L' Amour du Pain

(Dunaj, pekarna, zelo priporočam)

Če ste na Dunaju nekje v okrožju Mariahilf, vam ne bo žal, če na zajtrk ali ob kakšni drugi priložnosti zavijete v tole francosko pekarno. Izjemno dober po domače spečen kruh in drugo pecivo. Na voljo je tudi nekaj mizic, kjer lahko v miru spijete jutranjo kavo in pojeste francoski rogljiček ali kakšno drugo pecivo.

(Zadnji obisk novembra 2022)

https://www.lamourdupain.at/

Pekarna Ana

 (Ljubljana, pekarna, priporočam)

Sem se odločila dodati v blog tudi nekaj domačih pekarn, ki sem jih obiskala zadnje čase. Med njimi je tudi nova blagovne znamke Ane Roš. 

Bageta je bila izjemna, pirin polnozrnat hlebec za moj okus nekoliko prekisel, za Johnovega pa preveč črno zapečen (slednje mene ni motilo). Poskusila sva tudi neke vrste jabolčne zavitke, bolj podobne mafinom iz listnatega testa z jabolčnim polnilom. Bili so dobri, nekaj posebnega. Tudi cimetovi polžki so bili dobri. Obe sladici sta bili dovolj veliki za dva.

Butični pekarni primerno so cene pekovskih izdelkov nekoliko višje.

(Zadnji obisk novembra 2022)

https://www.instagram.com/pekarnaana/

Morski val

(Izola, primorska okrepčevalnica, priporočam)

Ob mandraču v Izoli, blizu hotela Marina. Domačna gostilna z dovolj prostora zunaj, da se najde kakšno prosto mesto. Napisala sem primorska in ne morska, ker imajo na jedilniku zelo raznolike jedi, od morskih, mesnih, pa vse do pizz, ki tudi izgledajo dobro. Nemški turisti pridejo na primer na mesno ploščo s pomfrijem in pivom. Mi pa pridemo na lignje, ribico ali kakšno pašto. Vse je odlično. Še bomo zavili tja.

(zadnji obisk novembra 2022)

https://morski-val.si/SLO/index

Piccola

(Ljubljana, pizzerija, priporočam)

Bogate pice, domiselno postrežene na lesenih deskah. Za nas, ki imamo malo manjše želodčke, je dovolj ena za dva. Dober izbor piva (Reservoir dogs Single blondie).

Tudi kavo dobro skuhajo, da o odličnem tiramisuju ne govorimo.

Spletne strani nisem našla, picerijo pa najdete na Gornjem trgu tam, kjer je bila včasih gostilna Pri Amerikancu.

(zadnji obisk novembra 2022)

Punto Caldo di Bretagna Daniela

(La Spezia, pekarna, zelo priporočam)

Redki biseri po mestih so tudi dobre domače pekarne, kjer lahko kupimo dober kruh za zajtrk ali malico, ko smo na obisku v tujem mestu. V La Spezii sva našla eno v centru, blizu obale. Odlične bagete, fokače, kruh, rogljički in druge lokalne dobrote.

https://punto-caldo-casalini-panificio-la-spezia.business.site/

(Zadnji obisk oktobra 2022)

Ristorante Sole

(Dunaj, italijanska restavracija, zelo priporočam)

Kaj takega na Dunaju nisva pričakovala. Na Annagasse sva bila usmerjena, ko sva spraševala, kje na Dunaju bi dobila odličen dunajski zrezek. Pa je bil jedilnik poln privlačnih italijanskih jedi, ki se mu nisva mogla upreti in wienerschnitzle pustila za drugo priložnost. Restavracija je bila polna, mesto za mizo je treba rezervirati vnaprej. Ambient je ravno prav domačen, natakarji profesionalni. Iz fotografij na steni je moč razbrati, da je občasen gost v restavraciji tudi avstrijski predsednik.

Za pogrinjek prinesejo tanke fokače, ki so odlične z olivnim oljem.  Poskusila sva rižoto z gamberi in pečenega brancina. Oboje je bilo odlično. Nikoli ne bom pozabila tiramisuja s kostanji. Izjemno.

https://www.ristorante-sole.at/

(zadnji obisk novembra 2022)