(Gradina,
Vrsar, turistična konoba, priporočam)
Če boste vozili po turistični aveniji med
Limfjordom in Vrsarjem med teksaškimi grili, kjer se vrtijo odojki in vas živi
gostinci (namesto plastičnih kipcev kuharjev) že na cesti skušajo zvabiti v
svoje prazne ali delno prazne lokale in si lačni želeli privoščiti kakšen dober
mesni obrok se ustavite v Gradini. Tam je grill konoba, sicer naravnana na
množični obisk turistov, predvsem nemško govorečih. Tja sva z Johnom prišla po
priporočilu domačina iz Rovinjskega sela, ki pravi, da tam najbolje pripravijo
meso. Ob prvem obisku sva tam pričakovala klasično domačo istrsko konobo s
kaminom, kjer pečejo klobasice in ombolo in pravo istrsko maneštro. Pa sva
našla turistično gostilno tipa grill z veliko mizami in zelo organizirano
postrežbo. Najbrž tudi zmogljivo kuhinjo, kot jo je opisoval Bourdain v svoji
knjigi. Vsa ta organizacija se je izkazala za odlično. Na mizo namreč priromajo
dobre jedi v pravem tajmingu. Gostišče je, kljub veliki kapaciteti, polno
zadovoljnih gostov. Meso je res dobro pripravljeno. Od raznih vrst mesa na žaru
s sveže pečenim krompirčkom in gobovo žar omako, do jagnjetine in teletine »u
teći«. Tudi sladice so bile dobre. Imajo tudi ponudbo morskih jedi, a teh nismo
poskusili, ker smo tja prišli na meso, pa tudi morske raje vzamemo v za te jedi
usmerjenih gostiščih.
Torej, če boste želeli mesnega obroka na relaciji
Lim – Vrsar le pojdite tja.
(zadnji obisk
junija 2016)
Ni komentarjev:
Objavite komentar