Monstera

(Ljubljana, bistro, priporočam)

Obisk v Monsteri je vsekakor vrhunsko kulinarično doživetje. Tam sem bila v času kosil, ko nudijo več menijev in lahko izberemo dva do štitri hode, poleg glavne jedi še hladna, topla predjed in/ali sladico. Glavna jed je bila odlična, ravno prava kombinacija izjemno pripravljenih piščančjih prs ter zelenjave in gob z dodatki. Sladica je tudi bila dobra, le malenkost me je motila premočna balzamična zakisanost jagod v kombinaciji s sirovim kolačem.

Ambient je prijeten, ravno prav asketski in ne prav domačen – to pač pritiče bistroju.

Kar se tiče hrane kot take, bi lahko bila moja ocena »zelo priporočam«, a sem nekoliko znižala raven ocene zaradi zasoljenih cen in koncepta, da se da izbirati samo večhodne menije. Presenečena sem bila tudi, da so vodo iz pipe zaračunali.

Skratka, obisk vsekakor priporočam, saj bo skoraj gotovo zadovoljil obiskovalčeva visoka gurmanska pričakovanja.

(zadnji obisk junija 2018)

http://monsterabistro.si/