Kmetija Kosmina

(Brje pri Komnu, osmica, zelo priporočam)

Naključje (in dogovor med prijateljicami) je hotelo, da smo obiskali osmico na Krasu, prav blizu italijanske meje. Dan je bil čudovit, poln sonca, kot nalašč za sprehod med jesensko obarvanimi ruji in že obranimi trtami in za obedovanju na vrtu kmetije, kjer so v tem času prirejali osmico. Vrt je bil poln in mizo je bilo težko dobiti. Nasmehnila se nam je sreča, da smo jo dobili takoj, kljub temu, da je nismo rezervirali.

Za začetek je na mizo priromal narezek z izjemnim pršutom, budžolo, salamo, slanino in sirom. Domač kruh in kozarec pravega kraškega terana. Za glavno jed smo dobili svinjsko prato, klobasico zelje in repo, ki je bila pred kuho vložena v teranu. Vse odlično. Za posladek pa sirove štruklje, ene običajne, druge prelite s teranovo omako, vse pa posuto z mletimi orehi. Spet izjemno.

(zadnji obisk oktobra 2018)

https://www.facebook.com/kmetija.kosmina

Pen klub do 2019

(Ljubljana, restavracija s patino, priporočam)

Po dolgem času sem spet zašla v Pen klub. Tja smo običajno odhajali na poslovna kosila. Restavracija je bila običajno vedno polna, mizo je bilo treba vnaprej rezervirati. Pred kratkim sem opazila, da so tudi tam začeli streči dnevna kosila in odprla se je možnost, da tudi slehernik obišče restavracijo v času kosila.

Ta dan je bila na jedilniku gobova juha, file ribe v limonovi omaki, blitva s krompirjem in tufahija, kot dnevna sladica. Vse je bilo zelo dobro. Jedilni list à la carte je sicer poln izbranih jedi, ponujajo tudi sezonske jedi, zato si vsak prav gotovo najde nekaj zase.

Ambient je še vedno prijeten, s patino časov, ko je bil Pen klub kultno gostišče umetnikov in nekaterih politikov, postrežba prijazna, edinole natrgani robovi prtov in prtičkov niso prav v prid ugledni restavraciji.

Penklub so poleti 2019 žal zaprli.

(zadnji obisk decembra 2018, Pdn klub v stari različici se je zaprl)

https://restavracija-penklub.si/