Gaudi

(Ljubljana, veganski žepni bistro, priporočam)

Že nekaj časa sem hodila mimo, oziraje se na tablo, popisano s kredo, ki je vabila v lokal. Zadnjič je naneslo in zavili smo vanjo in se usedli na udobne rexe. Ambient prijeten, posrežba prijazna.
Na meniju so poleg osnovnih jedi tudi dnevna kosila, ki so sestavljena na način, da se v obroku najde tudi nekaj veganskih beljakovin. Ta dan je bila na jedilniku brokolijeva kremna juha, ratatuile z dvema lečinima kroglicama in desert. Bilo je zelo okusno. 

Gaudija so med koronakrizo žal zaprli. Najbrž so bile mize preveč skupaj, zunaj pa sta bili samo dve. Premalo za preživetje.

(zadnji obisk decembra 2019, žal ne obratuje več)

https://www.gaudi.si/