sobota, 1. februar 2025

Restoran Terbotz

(Štrigova, Hrvaška, restavracija z lokalno hrano, priporočam)

Če boste kaj zašli v Međimurje, vam vsekakor priporočam obisk te restavracije. Prijeten avstroogrski rustikalni ambient in odlična hrana. Imajo tudi svoja vina, zadovoljni bodo tisti, ki so navdušeni nad vini iz tega okoliša. Restavracija ima visoko oceno spletnih ocenjevalcev. Strežejo tudi veganske jedi.

Postregli so kremno juho iz oranžne buče z mesom iz tunke in vmešano kislo smetano ter z nekaj kapljicami bučnega olja. Na krožniku glavne jedi je bila odlična teletina, podobna stracottu, puran, polnjen s sirom, podobnim liptovskemu s skorjico rdeče pese, sirovim štrukljem z drobtinicami, ajdovo kašo in na majhne koščke narezano dušeno zelenjavico. Vse je bilo zelo dobro. Vrhunec zame pa je bila sladica – međimurska gibanica s kepico odličnega doma pripravljenega bučnega sladoleda. Ko bom spet blizu, se zagotovo oglasim.

(zadnji obisk januarja 2025)

Restoran Terbotz - vino i hrana - restoran Terbotz hrana vino

četrtek, 23. januar 2025

Trattoria Mio Nonno

(Šmartno pod Šmarno goro, gostilna z italijansko noto, priporočam)

Gostila je nadomestila Bizeljčana, ki je bil dolgo obdobje vaška gostilna z običajnim jedilnikom in picami. Pod blagovno znamko Bizeljčan je oszal le še bed and breakfast z vhodom iz zadnje strani.

Spletna ocena je bila v redu, tudi število ocenjevalcev je za čas, ko je gostilna odprta na novo, zadostno. Običajno ima gostilna kar dobro zasedeno parkirišče, tudi ta podatek priča, da gostje vanjo radi zahajajo.

Ambient je precej prijetnejši od prejšnjega, udobno in toplo vzdušje. Postrežba prijazna.

Na jedilniku imajo italijansko obarvane predjedi, juhe, testenine in rižote, mesno in morsko hrano ter pice po šestnajsti uri. Sladica je kakšna izmed tistih na meniju, nekaj pa jih je naštel še natakar.

Poskusila sva domače ozke rezance z gamberi in vrtnimi šparglji na rdeče. Omaka je bila zelo dobra, šparglji ravno prav skuhani. Edinole en hint – jed je bila že nekoliko mlačna, najbrž zato, ker je čakala drugo glavno jed. Zato bom ob naslednjem obisku predlagala, da naj prinesejo jedi na mizo zaporedno, ko bodo pripravljene v kuhinji in naj ne čakajo drugih. Nič hudega, če ne bi prišlo na mizo vse naenkrat, Druga jed so bili svinski medaljoni s krompirčkom in zelenjavo iz žara. Tudi odlično. Za sladico pa izjemen tiramisu. Je bil zelo konkurenčen tistemu iz Primorke pred leti.

https://trattoria-mio-nonno.si/

(Zadnji obisk januarja 2025)

nedelja, 8. december 2024

Galerija okusov

(sodobnejša gurmanska restavracija, Celje, zelo priporočam)

Tokrat nisem bila na lokaciji restavracije, ampak sem bila deležna njihovega cateringa. Vse je bilo odlično vizualno pripravljeno in lepo postreženo.

Okusi so bili odlični, ker je bilo to pred slabim letom, se niti ne spomnim več, kaj vse je bilo na jedilniku, ostal je smo splošen vtis.

Enkrat poskusim še in situ.

(Zadnja izkušnja januarja 2024)

https://www.galerijaokusov.si/

Aquarium

(konoba, Hrvatini, priporočam)

Gostilno smo izbrane, ker je ena redkih okoli Ankarana z dobro oceno. Na hribu, ambient konobe, prijazno osebje.

Nabor hrane od morske do istrske mesne. Vse je bilo okusno, z veseljem se še kdaj vrnem. Se opravičujem, da ni podrobnejšega opisa jedilnika, tam sem bila pred tričetrt leta in ostal je samo splošen vtis.

(zadnji obisk marca 2024)

https://www.facebook.com/aquariumrestavracija/

Gostilna Vida

(gostilna z domiselno hrano, Ljubljana, zelo priporočam)

Zelo prijetno presenečenje. Prijateljici sta izbrali gostilnico na Gornjem trgu za naše decembrsko druženje. Ozek in dolg lokal v srednjeveški hiši. Kuhar deluje za šankom v prvem prostoru, natakarici pa obvladujeta, mislim da tri prostore z mizami. Zelo prijeten ambient se prilega domiselni hrani .

Za predjed konfitiran jajčevec (zmagovalec), dimljena riba na ajdovih blinih in še ena predjed, ki je ne najdem na spletnem meniju. Za glavno nabodala z rdečo peso (zmagovalna), panko piščanec z rižem in odlično solatko in soba rezanci z zelenjavicami, gobami in rakci.. Vse jedi imajo zraven zelo domišljene omake, ki poudarijo slasten okus. Za sladico pa izjemen dateljev kolač (zmagovalec med sladicami) in rižev puding.

(zadnji obisk decembra 2024)

https://gostilnavida.com/