sobota, 3. januar 2026

Hiša Dual

(Izola, obalna kuhinja, priporočam)

Gostilna je v prostorih legendarne Sonje ob Simonovem zalivu. Tudi nekaj pohištva in opreme je še istih, dodali so nekaj svojega, predvsem notranje dekorativnih elementov. Tudi novi ambient je prijetno istrski, osebje je prijazno. Prihaja tudi iz gostilne Morski val, katere lastnica se je odločila za upravljanje še ene gostilne, malo na višji ravni. Jedi so kljub temu pristne, dobre, ne izumetničene, kot se to zgodi prenekateri restavraciji, ki želi biti nekako fina. Torej jedi, ki smo jih poskusili so bile dobre in odlične, cene pa nekako primerljive z ostalimi gostišči v Izoli.

Izmed hladnih predjedi smo poskusili odličen tunin tatarec, ravno prav mariniran. Kapesanta na žaru za toplo predjed je bila tudi zelo dobra, prav tako ribja juha s celimi kosi ribe in velikim škampom. Dobra je bila tudi črna rižota. Škampi na buzari so bili odlični – zelo veliki primerki, kakršne ponekod dajo samo na žar. Res so bili sočni, ravno prav kuhani in buzara je tudi bila odlična. Imajo tudi zelo dober domač kruh. Poleg je bila dobra domača malvazija. Tiramisu, postrežen v dnu kafetiere je bil tudi dober.

Skratka, še pridemo.

(zadnji obisk decembra 2025)

Ni komentarjev:

Objavite komentar