(Ljubljana, hotelska restavracija)
Hotel ima štiri zvezdice, a v restavraciji se tega
ne okusi. Res da smo imeli prednaročen meni za kosilo za več oseb, a kljub temu
se dobra restavracija pozna po tem, da tudi ob takšnih priložnostih posrbijo za
piko na i. Tu pa je bila hrana hotelsko običajna. Bilo je sicer korektno, a brez
vidnega osebnega dotika kuharja. Morda bi bilo bolje, če bi restavracijo še
enkrat poskusila z naročilom à la carte, a
dvomim, da bom tja zašla, ker se bom verjetno odločila za kakšno gostišče po
meri človeka in ne hotelski ambient, ki je primeren bolj za poslovne
priložnosti. V tovrstnih restavracijah se najbrž ne zavedajo, da z vsakim
postreženim obrokom, četudi gre za naročen meni za več ljudi, vabijo potencialne
goste.
(zadnji obisk
decembra 2015)
Ni komentarjev:
Objavite komentar