Bistra
(domača gostilna s fensi jedilnikom, priporočam)
Oni dan sem v Nedelu prebrala, da je nasproti
tehniškega muzeja nova gostilna. Gostilna, hotel, hostel in prizorišče porok.
Vse zelo lepo urejeno v domačem slogu. Ne samo ambient, tudi glasbeno okolje je domače. Radio
Veseljak. No, bil je predvajan večino časa, potem pa so ga zamenjali za nekaj
drugega. Čeprav nisem oboževalka tovrstne muzike, pa sem ob prisilnem
poslušanju pomislila, da kakšen lounge ne bi bil primeren za ta ambient in
domačo hrano. Na jedilniku je predvsem domače in sezonsko obarvana hrana.
Kuhana govedina v solati z bučnim oljem, čemaž s skuto, kokošja juha, čemaževa
juha, rižota z govejimi trakovi in jurčki, ravioli s špaglji, piščanec, pohan z
koruznimi kosmiči, domač individualno spečen krompirček (zaradi prej videnega
na sliki sem naročila jed s tem krompirčkomJ), pečenka, postrv, divjačina, golaž, štrudelj,
strjenka in še kaj. Vse je težko našteti jedilnik si lahko ogledate na spletni
strani. Vse kar sva z Johnom poskusila je bilo zelo okusno in sveže
pripravljeno. Razen štrudlja na koncu, ki ni bil ravno od tistega dne, že
nekoliko suh in pogret v mikrovalovki. Se zgodi. Kljub temu vam priporočam
obisk, če boste na tistem koncu.
Aja pa še postrežba – izjemno simpatična, pozitivna
in prijazna natakarica s štajerskim naglasom.
(zadnji obisk aprila 2016)
http://www.gostilna-bistra.com/
Ni komentarjev:
Objavite komentar