Javornik
(kmečki turizem, zelo priporočam)
Sem se ubadala, ali tu zgoraj napisati oznako
priporočam, ki je pri meni že zelo visoka ocena, ali pa zelo priporočam, ki je
vrhunska. In sem šla še enkrat v mislih preko celotnega menija – ni kaj, lahko
napišem le zelo priporočam. Vse, kar smo dobili je bilo odlično.
Idiličnega uvoda pred prihodom v gostišče niti ne
bom opisovala. Lahko, da me je že ta zazibal in ponesel s prijetnim občutkom v
nedrje gostilne. Najprej topel sprejem in prijetno prijateljsko druženje v bližini,
kjer nas je gostiteljica z veliko energije pogostila na terasi sanjske hišice s
pogledom na zeleno sončno megličasto krajino v dolini. In potem lep sprehod na
Jošt, ki se je lepo iztekel v gostišču, kjer so nas že pričakovali prijazni
lastniki.
Ambient prijeten domač, kakršen se za domačijo
spodobi. Postrežba izjemno prijetna in topla. Da o hrani ne govorimo. Za
začetek izjemen divjačinski karpačo, s česnom, parmezanom in oljčnim oljem (to
sem zaznala, morda je bilo še kaj). Za glavno jed krača, domač piščanec, restan
krompir, izjemni sirovi štruklji (takšnih menda še nisem okusila), domača solata,
ravno prav začinjena. Odrekle smo se pohanim telečjim zrezkom, ki so menda
odlični. Pa nismo zmogle tolikšnih količin. Na koncu pa krhki flancati in
izjemen rabarbarin štrudl. Vse je bilo tako dobro, da zaenkrat težko manj kot
zelo priporočam.
(zadnji obisk
junija 2016)
Ni komentarjev:
Objavite komentar