Maru

(Ljubljana, japonska restavracija, zelo priporočam)

Že dolgo sem se odpravljala v Maru. Veliko dobrega sem že slišala o hrani tam. Zato sem izkoristila priložnost in organizirala večerjo s prijateljicami tam. V prijetnem ambientu. Znotraj je prijeten občutek rjave svetlobe, zunaj na terasi z nekaj mizami bolj svež. Sprejem je bil izjemno prijeten, tudi postrežba ves večer. Vse je bilo odlično. Sushi, sashimi in nigiri zvitki, vse s sushi proseccom. Miso juga, riževi ocvrtki s pekočo ribo, udon rezanci, piščanec v teryaki omaki, doma pečena jegulja. Izjemne so bile tudi sladice – čokoladni mousse z ingverjem, jogurtova torta z limono in sirova torta. Vse s kepico takšnega ali drugačnega domačega res izjemnega sladoleda. Mislim, da so bili bučni, malinov in zeleni čaj. Še pridemo.

Ob zadnjem obisku poleg ostalega izvrsten sashimi in pečena jegulja.

(zadnji obisk februarja 2022)

http://www.maru.si/