Boccaporta

(Pula, konoba z domačini)

To je ena izmed dveh restavracij, ki mi jih je predlagala domačinka. Druga je bila Vodnjanka v Puli, ki sem jo že opisala v tem blogu. Sem torej zahajajo domačini in to dejstvo je bilo poleg ambienta in simpatičnega natakarja eno izmed najboljših sestavin uživanja v gostilni.

Sedela sva pri vhodnem delu pod gosto senco fige in trte, na lesenih stolih ob mizi prekriti s plavimi kockastimi prti. Okoli nas so sedeli domačini z zanimivimi pogovori o ribah, barkah, nepremičninah in Slovenkah kot idealnih ženah za v penziji. Pogovarjali so se preko miz in med mizami, vmes vstajali in si kazali slike na mobilnikih, vsake toliko je kdo navrgel kakšen vic.

Hrano imajo obojno, morsko in mesno, tudi midva sva naročila en miks. Mešane morske užance za predjed, črno rižoto za drugo jed in telečjo pečenko s krompirjem in solato za glavno jed. Hrana je bila okusna, a so užitek nekoliko pokvarili s pretiranim garniranjem z rukolo in evropskim češnjevim paradižnikom. Tudi solata je bila trgovinska, tista mešanica iz trgovine, pa še prav sveža ni bila. Pri naročilu sladice, je natakar povedal, da so tu »jaki« in jih naštel kar nekaj. Izbrala sem mandljevo torto s čokolado. Bila je dobra, čeprav ni bila spečena v gostišču, verjetno jih naročajo v kakšni slaščičarni (kakor je navada v mnogih gostilnah). Ob računu so prinesli teranino, ki je še okrepil posledice popitega kozarčka malvazije.

Če boste lačni v bližini, komot greste tja na kakšno kosilo ali večerjo, hrana je dobra. Ne pričakujte pa kakšnih kulinaričnih presežkov.

(zadnji obisk julija 2018)

http://www.konoba-boccaporta.com/

Beach bar Valdalesso

(Rovinj, bar ob plaži)

Tam smo kosili bolj slučajno. Bili smo na kopanju v Boriku, v času kosila pa smo iskali nekaj za pod zob. Za bližnjo restavracijo Blue (bivši Lili sport bar) se nismo odločili zaradi preveč zasoljenih cen, čeprav sem naslednji dan opazila, da je bila ta odločitev morda preuranjena. Tam namreč v času kosila nudijo obroke po sprejemljivih cenah.

Obalni bar Valdalesso je sicer bolj turistom prilagojen lokal z lesenimi klopmi, po videzu spominjajoč na instantne texas gostilne, ki so vzniknile po vpadnicah v istrska obmorska letovišča. Postrežba in hrana sta bila sicer v redu. Moja rižota z gamberi (rižota je sicer delikatna jed za naročit v gostilnah), je bila dobra. Tudi lignji na žaru na sosednjem krožniku so bili v redu.

Tudi ambient za obedovanje je v redu. Če odmislite turistični vrveč, glasbo v lokalu in texas ambient, je obedovanje pod borovci, s pogledom na deset metrov oddaljeno morje prav prijetno. Pa še ena posebnost je bila. Imeli smo mizo prav na koncu, s pogledom na šotor z masažnim salonom, kjer niso spustili zaves.

(zadnji obisk junija 2018)

Operna klet

(Ljubljana, ribja restavracija)

V Operno klet so zahajali že naši starši, pred pol stoletja je bila shajališče za večerno druženje ob morski hrani in rujni kapljici. Takrat so stregle legendarne natakarice v beih bluzah, črnih krilih in legendarnih Borosana obuvalih, spominjam se, predvsem v kletnih prostorih. Mislim, da so vrt na dvorišču hiše odprli kasneje.

Danes imajo nekoliko sodobnejši image, strežejo predvsem natakarji, gostje pa so bolj iz domačih logov. Prav sreča je, da v hišo nasproti opere ne zaide množica turistov, ki jih srečamo po Stari Ljubljani.

Jedilnik je v primerjavi z včasih, ko so imeli kalamare, sardelice, kakšno ribo in seveda ribjo ploščo, pa fižol z naribano redkvijo, precej sodobnejši. Trudijo se biti fensi, kot vse ostala gostišča širom Slovenije.

Hrana je bila ob našem obisku dobra. Za predjed hobotnica v solati, brancinova pašteta z dimljenim lososom in bakalar. Dobre so bile tudi rižote – črna sipina in morska. Ta dan so nam ponudili file divjega gofa s prilogo – file bi lahko bil nekoliko bolj sočen, je pa res da je meso tovrstnih velikih rib lahko nekoliko suho. Dobre so bile tudi sladice, poskusili smo jabolčni zavitek in čokoladni sufle.

V času kosila nudijo tudi menije.

Vsekakor priporočam obisk Operne kleti, še posebej če bi se radi ognili gneči turistov in v miru užili svoj večer ob dobri hrani.

Ob zadnjem obisku ob priložnosti kosila smo izjemno dolgo čakali. Cena kosil je primerljiva z lokali v mestu. Cena ostalih jedi je kar visoka.

Operno klet so poleti 2019 žal zaprli.

2023 pa so jo spet odprli. V novi vsebini je še nismo obiskali.

(zadnji obisk avgusta 2018)

http://www.operna-klet.si/