Restoran San53Vin

(Svetvinčenat, fina hrana, priporočam)

Namesto Kod Kaštela, ki je bila super lokalna konoba z domačo hrano in kasneje Trattorio Castello, ki pa ni bila najbolj posrečena izvedba gostilne, je sedaj v istih prostorih Restoran Sanvincent. Je tudi bolj fina izvedba gostišča z bolj moderno izvedbo hrane.

Ambient je bolj »fino« nastavljen, osebje prijazno in se trudi. Lastnik je na moje vprašanje, če imajo kakšen repelent proti komarjem, nemudoma odbrzel v sosednjo trgovino ponj.

Hrana je tudi bolj fino pripravljena, a ima malo tudi istrskega nadiha. Poskusili smo črno sipino rižoto, kozice v tempuri in biftek s tartufi. Vse je bilo dobro, le ne vem, če ni bilo v rižoti okusiti malo vegete. Za sladico smo poskusili torto Ferrero in Pannacoto, bili sta dobri. Dobra Malvazija in Refošk od Vinarije Dešković.

(zadnji obisk septembra 2025)

https://www.facebook.com/p/San53Vin-61574871070848/

Gostilna Tartini

(Strunjan, fina obalna gostilna, priporočam)

Gostilno na začetku Strunjana, tam kjer je bila včasih odlična gostilna Sosič, je prevzel nov najemnik. Po pripovedovanju ima gostinec izkušnje v Avstriji, če se ne motim, tu pa se je podal na lastno pot. Verjetno je kar težak zalogaj, če prevzameš lokal, ki je imel tradicijo in stalne goste zaradi svojih značilnosti. Tu je bila prej domača obalna gostilna s prijetnim vzdušjem. Nova ima po mojem vtisu sodeč pretenzije, da bi sprejemala goste, ki imajo željo po bolj prefinjenem vzdušju. O tem sklepam po notranji ureditvi lokala, jedeh na meniju in nekoliko višjih cenah.

Sicer je ambient zunaj na terasi podoben kot prej in enako prijeten. Poleg zvokov primorja je ušela napolnila prijetna jazzovska glasba švicarskega radia. Tudi postrežba je bila v redu.

Tokrat smo poskusili bigole s kozicami in odojka s krompirjem. Vse je bilo dobro. Tudi priporočena sladica – hišni parfe, ki ga pripravlja lastnik sam.

(zadnji obisk septembera 2025)

Ošterija Pr' Noni

(Gostilna z italijanskim nadihom, Ljubljana, priporočam)

Kar ne morem verjeti, da te gostilne še nisem opisala v blogu v vseh teh letih, ko obstaja. Že dolgo je tam na koncu Viča in vsake toliko se oglasimo tam, da napolnimo svoje gurmanske čute. Vsa ta leta držijo raven in vzdržujejo vzdušje. In naj izdam, da sem tam enkrat pred leti videla tudi ta hip najboljšega slovenskega košarkarja.

Ambient je zelo prijeten, italijansko domačen, mize so lično pogrnjene. Natakarji profesionalno prijazni. Tokrat nisva poskusila morske hrane, pa tudi nisva se želela prenajesti.. Goveja juha je bila dobra. Odlični so bili njoki z bučno omako in dimljeno ricotto. Prav tako telečji medaljoni v gobovi omaki s krompirčkom, jaz bi se kvečjemu izognila mocareli po vrhu mesa, ki je bila po mojem mnenju odveč. Solatni bar ponuja veliko izbire. Tudi sladice so mamljive, slivova torta z mascarponejem je bila odlična! Skratka priporočam!

(zadnji obisk januarja 2026)

https://www.prnoni.si/

Hiša Dual

(Izola, obalna kuhinja, priporočam)

Gostilna je v prostorih legendarne Sonje ob Simonovem zalivu. Tudi nekaj pohištva in opreme je še istih, dodali so nekaj svojega, predvsem notranje dekorativnih elementov. Tudi novi ambient je prijetno istrski, osebje je prijazno. Prihaja tudi iz gostilne Morski val, katere lastnica se je odločila za upravljanje še ene gostilne, malo na višji ravni. Jedi so kljub temu pristne, dobre, ne izumetničene, kot se to zgodi prenekateri restavraciji, ki želi biti nekako fina. Torej jedi, ki smo jih poskusili so bile dobre in odlične, cene pa nekako primerljive z ostalimi gostišči v Izoli.

Izmed hladnih predjedi smo poskusili odličen tunin tatarec, ravno prav mariniran. Kapesanta na žaru za toplo predjed je bila tudi zelo dobra, prav tako ribja juha s celimi kosi ribe in velikim škampom. Dobra je bila tudi črna rižota. Škampi na buzari so bili odlični – zelo veliki primerki, kakršne ponekod dajo samo na žar. Res so bili sočni, ravno prav kuhani in buzara je tudi bila odlična. Imajo tudi zelo dober domač kruh. Poleg je bila dobra domača malvazija. Tiramisu, postrežen v dnu kafetiere je bil tudi dober.

Skratka, še pridemo.

(zadnji obisk decembra 2025)