sreda, 29. avgust 2018

Pepř a Sůl


(Praga, restavracija z dodatno navdihnjeno lokalno hrano, priporočam)
Vanjo sva prišla po naključju.  Ime lokala sem si zapomnila še od priprav na pot, ko sem na Tripadviserju iskala najboljše restavracije v Pragi, a si je nisem označila,  ker je bila predaleč iz mesta. Pa je naključje hotelo, da sva se mudila na obrobju mesta in iskala primerno gostilno za kosilo. Na googlu je bila najbližja najini trenutni lokaciji:)

Poleg jedi na meniju v opoldanskem času nudijo tudi kosila. Okoli naju so sedeli domačini,  ki so verjetno iz bližnjih pisarn prišli na kosilo. Na dnevnem jedilniku je bilo kar nekaj jedi, izbrala sva stroganoff z jasminovim rižem in vratovino s poprove skorjo,  gorčično omako, stročjim fižolom in pečenim krompirčkom.  Na koncu pa sirov kolač s kandiranimi češnjami.  Vse je bilo odlično! 

Prva izkušnja je bila odlična,  zato sva še enkrat izkoristila priložnost,  ko sva se mudila v bližini.  Tokrat je bila sobota in niso imeli dnevnih kosil,  so pa imeli posebno ponudbo jedi z lisičkami. Zelena solata s praženimi lisičkami, slanino, krut ni in lističi parmezana. Krompirjevih njoki,  polnjeni z lisičkami, v omaki z lisičkami. Potem sta bili še dve mesni jedi. Za sladico so imeli ta dan izjemen creme brulee. Vse je bilo odlično,  edinole zeleno solato bi morali na rezati šele tik pred servira njem,  da bi bila jed popolna. Če ne bi bilo tega slednjega, bi restavracija dobila ocemo »zelo priporočam«.

(zadnji obisk avgusta 2018)


Ni komentarjev:

Objavite komentar