Staromaček

(Praga, verižna restavracija za turiste z lokalno hrano)

V restavracijo sva zavila, ker je bil že skrajni čas za kosilo. Slaba stran je bila ta, da leži blizu Starmestskih namesti, trga z uro, kjer se ob vsaki polni uri prikazujejo možički. Množice turistov so namreč na tem območju nepopisne.  Valijo se od središča mesta preko Karlovega mostu na Hradčane.  In zato je bila restavracija za turiste, z nekoliko dražji hrano in dvakrat dražjim pivom. 

Hrana je bila sicer korektna, ni pa bilo kakšnih presežkov. Kakšen dan kasneje sva na drugem koncu trga odkrila še eno, skoraj identično. Gre torej za verigo franšiznih restavracij.

Za pogrinjek na mizo prinesejo majhne kvašene rogljičke in pašteto. Seveda sva to konzumirala že ob vrčku piva. Čeprav nisem ravno ljubiteljica piva in ga pijem ob posebnih okoliščinah, na češkem pa brez tega ne gre. Morda bi si lahko privoščila tudi kozarček lokalnega vina iz praških vinogradov. Za sosednjo mizo so ga postregli v kakšne 40 cm visokih kozarcih za vino. Za glavno jed sva si privoščila klobaso z zenfom in hrenom ter račko z zeljem, navadnim in rdečim. Za desert jabolčni štrudl v kvašenem testu z veliko file. Vse je bilo dobro, a, kot sem že napisala, brez presežkov.

(zadnji obisk avgusta 2018)

http://www.staromacek.cz/en