nedelja, 29. oktober 2023

Gostilna Baščaršija

(Ljubljana, balkanska restavracija, priporočam)

V lokalu se je zvrstilo že nekaj ponudnikov, od picerije do Trubarjeve predklasične hrane. Tokrat pa so mariborski gostinci odprli bosanski lokal še v Ljubljani. Zunaj sedeti je izjemno prijetno, nekaj miz je med Trubarjevo in nabrežjem Ljubljanice, nekaj pa jih je ob vodi. Imeli smo srečo, da smo ujeli zgodnjejesenski sončen dan, ne prevroč in ne prehladen. Mize z rdeče kockastimi prti so oznanjale domačo hrano.

Vse kar je prišlo na mizo od bosanskih predjedi, preko značilnih glavnih jedi, pa vse do odličnih sladic. Posameznih jedi ne bi opisovala, najbolje da si ogledate meni.

(zadnji obisk septembra 2023)

https://www.bascarsija.si/slo

Zanoodle

(Ljubljana, azijski bistro, OK)

V lokalu se je izmenjalo že nekaj ponudnikov z različnimi koncepti. Ta, zadnji, je azijski. Jedla sem neke azijske rezance z rakci, se ne spomnim, kako se jim je reklo, menija pa tudi ni videti na spletni strani, da bi si jih priklicala v spomin. Bili so v redu, celo nekaj svežega koriandra je bilo okusiti (ta okus nekaterim ni pogodu).

Ambient ponudbi ustrezen, postrežba prijetna,

(zadnji obisk oktobra 2023)

Zanoodle | Ljubljana | Facebook

Casa Nova

(Beograd, Italijanska francoska restavracija, če si želite še kaj drugega kot čevape priporočam)

Sicer kot italijanska restavracija ni nič posebnega. Mi, ki živimo bliže tej državi s čudovito mediteransko hrano, smo nekoliko bolj razvajeni. A za Beograd je bilo v redu. Tudi predrago ni, kot bi sklepali iz označbe dveh znakov za evro. Še vedno precej ceneje kot v Ljubljani.

Ambient zunaj, na ulici je prijeten, notri me ni bilo, a po slikah sodeč je precej kičasto, kar pa najbrž ne moti pri kulinaričnem uživanju.

Privoščili sva si markos pasto – penne z mocarelo, rukolo, orehi, pinjolami, olivnim oljem in parmezanom. Samo, da ni bilo mesaJ Testenine so bile povsem korektne, edinole škoda da so bile že malce hladne. In zdi se mi, da so bile malce prepražene, kot to veleva stara jugosovanska kuharska šola. Kakorkoli že, bilo je v redu, tudi jedi, ki so prihajale na sosednje mize so lepo izgledale.

(zadnji obisk oktobra 2023)

Casa Nova | Francusko-Italijanski restoran

Lovac

(Beograd, Alekse Nenadovića 19, tradicionalni restoran, priporočam)

Gostišče z vrtom blizu Slavije. Postrežba nevsiljivo prijetna. Jedilnik s tradicionalnimi jedmi. Posebnost je mali roštiljček, ki ga prinesejo na mizo. Privoščili smo si slednjega z nekaj dodatnimi čevapi, zraven pa šopsko solato in pečene paprike. Za prilogo so prinesli male lepinje in projo – ta je bila še posebej dobra. Tudi nekaj pečenega sira za žar so postregli. Na koncu pa torta Reforma. Odlična – sodi k srbskemu obroku. Kot tudi rakija na začetku za naredit prostor.

(zadnji obisk oktobra 2023)

Početna | Lovac (restoranlovac.rs)

Čevap kod Dekija

(Beograd, Strahinjića bana 71, okrepčevalnica, priporočam)

Po priporočilu sva se za čevape ustavili v manjši čevapđinici nekoliko stran od Skadarlije. Bolj avtentično okolje in bolj pristni okusi. Z glasbeno spremljavo naše mladosti. Jedina malena, Bjelo dugme, Parni valjak, Bajaga. Nekaj miz je zunaj na pločniku pod streho, noranjega ambienta pa nisem šla pogledat, da bi ga lahko opisala. Nekaj se vidi na spletni strani okrepčevalnice.

Vse je bilo odlično. Čevapčiči v lepinji (tisti pravi, ne kot pri Čadu) s čebulo, pikantne klobasice z lepinjo in šopska solata. Zraven Zaječarsko pivo. In na koncu baklava z orehi (bila je malo drugačna, fila med dvema plastema testa in ne toliko namočena) in dunja.

Perfect.

(Zadnji obisk oktobra 2023)

https://www.facebook.com/CevapKodDekija/?locale=sl_SI

Gradska

(Beograd, Mike Alasa 54a, tradicionalna, priporočam)

Restoran ob robu parka, kjer je ograjeno otroško igrišče, ostali del pa namenjen druženju kužkov in lastnikov. Sicer je Dorčol del mesta, kje obnovi ni bilo posvečene velike pozornosti.

Lokal ima mize znotraj, zunaj pa na dveh straneh. Tipična srbska scena s kockastimi prti in izkušenimi natakarji.

Hrana odlična. Za mizo smo imeli neko jed z mešanim mesom in zelenjavo, pohano paprika, polnjeno s kačkavaljem, pečena rebrca, čevapčiče, srbsko in urnebes solato. Zraven pivo Jelen oz. redče vino v mali flaški Nostalgija. Za poslastico pita sa suvim šljivama – odlična. In dunja.

(zadnji obisk oktobra 2023)

 Restoran Gradska | Restoran domaće kuhinje u centru Beograda

Restoran Košuta, Morović

(lovska gostilna, priporočam doživetje)

Dobila sem priporočilo pogostega obiskovalca Beograda, ko sem ga vprašala, kje bi se dalo jesti na poti v Beograd. Če greste v smeri proti Beogradu je kakšnih 2 km po državni meji najprej nadvoz nad cesto, potem pa kakšnih 500 m za tem cestica, ki se odcepi na desni. Zavijete po njej in se peljete naravnost po manj urejeni asfaltirani cesti in po dobrih 2 km naletite na restavracijo. Na računu piše "Vojna ustanova Morović". Kod bi se prestavili v čas pred 40 leti. Deliverance.

Staro gostilniško pohištvo, prti z luknjami od cigaret, krožniki z napol izbrisanim znakom gostilne, natakarica kot v starih socialističnih časih. Gostov je bilo kar nekaj, kar pomeni, da je hrana tam cenjena.

Po priporočilu sva si privoščila golaž (priporočajo divjačinskega) s polento in svežimi bombetkami. Za desert bi z veseljem še palačince, a bi bllo preveč v pričakovanju še večernega obroka v Beogradu.

(zadnji obisk oktobra 2023)

https://restoran-kosuta.business.site/

Moon Sushi & Fusion Food

 (Beograd, bistro, priporočam)

Na tale lokal sem sicer naletela mimogrede, ker sem se najprej napotila v BadSushi v ulici za vogalom, ker je imel oceno 4,8, na Tripadviserju pa celo 5,0. Pa je bil to lokalček na nekem zapuščenem dvorišču (v Beogradu je sicer večin dvorišč v takšnem stanju) v kleti, brez mizic zunaj. Pa to me ni zmotilo, zmotilo me je, da v lokalu ni bilo niti enega gosta. In sem se raje obrnila, kajti suši mora biti svež, in če ni gostov, lahko predvidevamo, da ni prav velikega prometa.  Morda pa je praznemu lokalu botrovalo dejstvo, da Beograjčani raje sedijo zunaj v obljudenih lokalih, kjer se jih opazi, da še koga srečajo. Na poti tja sem na Makedonski ulici videla dva sosednja lokala, ki sta obetala. Lepo urejena , mizice zunaj. Nihala sem med sušijem oz. azijsko fuzijo in gostilno Šumatovac Al Forno, ki ima raznoliko hrano od tradicionalne do pic.

V Moon sicer pride veliko ljudi le na pijačo, mize okoli pa so naročale različice sushija, juhice ali pa udon rezance. Želela sem pojesti nekaj malega, zato sem si naročila šest nigri sushijev s tuno in avokado. Bili so korektno postreženi z wasabijem, ingverjem in sojino omako. Imajo tudi lep izbor sladic, sladoleda z zelenim čajem žal niso imeli, in sem si izbrala tortico iz bele čokolade in malin. Če si v Beogradu želite poleg obrokov z veliko mesa še kaj lažjega, je ta lokal prava izbira.

(zadnji obisk oktobra 2023)

https://moon-sushi.com/

Wine bar Šuklje

 (Ljubljana, vinski bar s prigrizki, priporočam)

Zelo fajn za posedet na nabrežju Ljubljanice s kozarčkom rujnega in prigrizkom. Se ne spomnim več, kaj vse smo prigriznili, a vse je bilo dobro. Zato se ne bom trudila z opisovanjem jedi, včasih paše tudi malo presenečenja.

(zadnji obisk junija 2023)

WINEBAR ŠUKLJE // Več kot 300 vin iz Slovenije in sveta // Selection of over 300 wine labels from Slovenia and all over the world // Breg 10, 1000 Ljubljana, Slovenija, Europe (suklje.com)


nedelja, 17. september 2023

Ma Cherie

(Ljubljana, bistro, priporočam)

V opisu sicer piše, da so za brunche in večerje, a v bistvu sem dobila občutek bistroja. Prijetno urejen ambient, nekaj miz imajo tudi čez cesto v senci velike lipe. Izjemno prijazna postrežba. Na jedilnem listu so jedi za zajtrk, predjedi, testenine in rižote, solate, tudi kakšna krepkejša jed z mesom, nekaj bolj posebnih  etno fusion jedi in lep izbor sladic. Poskusila sem odlične bucatine amatriciana, ravnopravšnjega okusa, le guanciale bi jaz narezala malo na tanjše. A tudi tako narezan je imel svoj čar, če malo pomislim, je tako moralo biti. Še kakšen teden po tem se mi vrača okus, z veseljem se vrnem in nisem prepričana, da ne bom, izbiri navkljub, spet naročila enake jedi.  Machiatto skuhan z občutkom.

(zadnji obisk septembra 2023)

https://macherie.si/

nedelja, 13. avgust 2023

Okrepčevalnica Stari grad

 (Smlednik, okrepčevalnica, zelo priporočam)

Na poti domov smo iskali primerno gostišče za nekaj pojest v času kosila. Na googlu smo našli okrepčevalnico z dobro oceno in se napotili tja. Z avtomobilom je dostop malce težavnejši, ker je makadamska cesta preozka za srečevanje vozil. No, imeli smo srečo in prišli v obe smeri brez težav.

Okrepčevalnica je prijetno presenečenje. V kuhinji mama kuha domače jedi na žlico, glede na ostale goste pa je bilo razbrati, da pripravijo tudi kakšno pojednino za posebne priložnosti. Mi smo poskusili domačo telečjo obaro, domač kruh in na koncu še domač jabolčni štrudelj. Domač nesladkan čaj iz rožic, ki rastejo naokoli. Vse je bilo odlično! Še pridemo, čeprav prihodnjič najbrž kar peš. Pravijo da je približno 20 minut hoje navkreber izpred parkirišča vaške trgovine.

Ta prihodnjič se je zgodil. Spet odlična domača hrana. Za povrh so nam dali še sveže pečenih flancatov.

(zadnji obisk septembra 2023)

Mala terasa

 (Ljubljana, okrepčevalnica s kosili)

Malo bolj samopostrežen način naročanja malic in kosil, pripravijo tudi za s seboj. Vsak dan je na jedilniku nekaj različnih jedi, tako da si vsak zagotovo najde kaj zase.

Mala Terasa - Deliciousness on the Small Terrace

Gostilnica in pivnica Vič

 (Ljubljana, gostilna s kosili)

Prijazno osebje, zelo ugodna malica za cenovne razmere v zadnjih časih, a malo preveč kuhajo z moko.

Gostilnica in pivnica VIČ | Ljubljana | Facebook

Allegria

 (Ljubljana, gostilna s kosili)

Vsake toliko se odpravimo tja. Dobra in raznolika kosila, cena je za postreženo zmerna. Morda malo prevelike porcije zame, za nekatere jedce pa ravno prav.

Allegria

Stara Pumpa

 (Ljubljana Šentvid, okrepčevalnica, priporočam)

Odkar so porušili Keršiča, je to morda še ena izmed redkih gostišč, kjer se lahko najemo balkanskih specialitet. Mi jih običajno vzamemo za s seboj in jih pojemo za domačo mizo.

Čevapčiči in druge posebne balkanske jedi z žara, kajmak, pečena paprika, šopska solata, … baklave.

STARA PUMPA | Ljubljana | Facebook

Gostilna pri hribu

 (Povir, boljša gostilna z domačo hrano, zelo priporočam)

Na poti v Trst sva iskala gostilno še na naši strani. Glede na ocene na spletu sva se odločila za Gostilno pri hribu v Povirju. Prišla sva bolj zgodaj, a nekje do 13 ure so se vse mize napolnile.

Midva sva prišla samo na malico, zato sva si privoščila njoke, eden z gobami, drugi z golažem. Zraven pa svežo solato iz vrta. Na koncu pa sveže pečen domač štrudelj in domače kremšnite. Če si pogledamo slike na Tripadviserju nas predstava občutkov na brbončicah gotovo zvabi v Povir.

Odlična kulinarična izkušnja, zagotovo še prideva ob prvi priložnosti. Tudi zato, ker sem kasneje izvedela, da od tam izvira moj prapraded.

GOSTILNA PRI HRIBU, Divaca - Restaurant Reviews, Photos & Phone Number - Tripadvisor

(zadnji obisk maja 2023)

Konoba Sole

 (Juricani pri Umagu, istrska konoba, priporočam)

Če boste na umaškem priporočam obisk tudi te konobe. Tam na tistem koncu jih je sicer kar nekaj, ki jih lahko mirno priporočim, pravzaprav jih je dobro imeti na zalogi več, ker je včasih težko dobiti prosto mizo.

Ambient prijeten, kot pritiče istrski konobi. Osebje prijazno. Vse mize so bile polne, nekateri so čakali zunaj, tako da bi brez rezervacije težko dobila prostor. Jedilnik je istrski, imajo morsko hrano, pa tudi jedi osrednje Istre. Midva sva tokrat za predjed poskusila sardone na šavor, bili so odlični. Prav tako tagliatelle s šparglji in kozicami ter jadranski lignji. Za sladico se nisem mogla upreti skutni torti z dunjo. Izjemna.

Riblji specijaliteti | Konoba Sole | Umag | Istra (konoba-sole.hr)

(zadnji obisk maja 2023)

Švicarija

 (Ljubljana Tivoli, bistro in kavarna, priporočam)

Izjemno prijetna lokacija za kosilo s sprehodom. Z razgledom na Tivoli in Ljubljano. Pozimi znotraj, poleti zunaj, ambient je povsod prijetno navdihujoč. Postrežba izjemno prijazna. Edinole prej je dobro poklicati, če nimajo kakšnega dogodka in strežejo kosila, da ne bi hodili zaman.

Na jedilniku imajo nekaj jedi, poskusila sem že pljukance s tartufi, polento z gobovo omako, polento z ragujem, ričet s klobaso in cordon bleu s krompirjem. Porcija slednjega, švicarskega zrezka s krompirjem je precej velika, za dva skromnejsša jedca je morda dovolj ena. Na koncu domač jabolčni štrudelj ali pehtranov gratiniran štrukelj. Odlično!

https://www.bistro-svicarija.si/

(zadnji obisk maja 2023)

sobota, 8. julij 2023

Pri žerjavu

(Rateče, domača gostilna, priporočam)

Žerjav je še vedno tisto, kar je bil pred mnogimi leti. Odlična domača gostilna s še vedno domačim ambientom, okusno domačo hrano in zelo prijazno postrežbo.

Na jedilnem listu gotovo vsak najde kaj zase, najdemo pa tudi značilne lokalne jedi. Govejo in gobovo juho, rateške krape, pečenko, zelje, restan krompir in za sladico orehovo potico, štruklje ali odličen štrudl.

(zadnji obisk februarja 2023)

https://gostilna-zerjav.com/

Kantina Arrigoni

(Izola, ribja kantina, priporočam)

Pri dovozu v izolsko marino in ob bivši tovarni Arrigoni (kasneje Argo). Mize v pri jetni naravni senčki. Kantina je pravo ime za lokal, v katerem strežejo preprosto morsko hrano.  Sardele na šavor, hobotnico v solati, girice, sardele na žaru, kalamare ocvrte in na žaru, školjke in drugo morsko hrano. Sicer je ambient bolj preprosto urejen, tudi osebje je simpatično pristno. Ni lokal s kakšno haute cuisine in jedcem s takšnimi pričakovanji obisk priporočam.

(Zadnji obisk julija 2023)

Ribja Kantina Arrigoni | Izola | Facebook

ponedeljek, 10. april 2023

Gostilna Rožnik

 (Nad Ljubljano, izletniška gostilna)

Že večkrat smo se s kakšno družbo napotili na obrok v gostilno Rožnik. Združili smo sprehod z druženjem ob kosilu ali večerji. Že kar nekaj časa je gostilna v tej podobi  z bolj ali manj istim osebjem. Posebej strežba je zelo slikovita.

Na jedilniku je nekaj domačih jedi. Običajno konzumiramo kakšno juho, enolončnico ali golaž in potem štruklje, potico ali štrudelj. Tokrat smo poskusili tudi testenine, sicer dobre, a v precej smetanasti omaki (natakar je verjetno v obratni smeri razumel vprašanje, če je ob testeninah smetanova omaka).  Imeli so tudi postrv s prilogo zelenjave in polente. In še kaj … Na koncu sem ga vprašala še, če sta potica in štrudelj od tega dne, pa se zaradi dvoumnega odgovora nisem odločila za potico. Štrudelj je bil v redu, a brez presežkov.

Gostilno ima od julija 2023 drug najemnik, kuhinje še niso vzpostavili. Smo v pričakovanju.

(zadnji obisk marca 2023)

http://www.gostilna-roznik.si/

Pen klub

(Ljubljana, novejša kuhinja, priporočam)

Originalni Pen klub so zaprli leta 2019, zapis najdete tudi v tem blogu. Po tem ga je Kaval group popolnoma obnovil in vanj umestil tudi novo osebje, vključno s chefom.

Ambient je prijeten, še vedno so odprte tri sobe za goste. Prva pri šanku, druga največja na sredini in tretja vogalna. Tudi na balkonu je prostora za mizo ali dve. Osebje je izjemno prijaszno, posebej chef, ki sam pomaga pri strežbi in sprejemu gostov.

Jedi so domišljeno sestavljene na krožnikih. V lokal brez zadrege pripeljete tudi poslovne goste. Je pa v nekoliko višjem cenovnem razredu, kot je bila predhodna restavracija z istim imenom. Na jedilniku imajo tudi nekaj jedi, ki spominjajo na tradicijo prejšnjega lokala.

Za pozdrav iz kuhinje dobite odlično spenjeno maslo, mislim da je bilo obogateno s tartufi in zrnom soli. Poleg so ponudili zelo dober kruh. Predjedi so bile odlične, jaz sem si izbrala kombinacijo z gamberi. Tudi riba za glavno jed je bila ravno prav pečena, tako da je obdržala svojo sočnost. Tudi sestavljena sladica je bila odlična. Kava zelo dobra.

(zadnji obisk aprila 2023)

https://www.kaval-group.si/pen-klub

Gasthaus am Schaffernsteig

(Pinggau, domača gostilna, priporočam)

Iskala sva primerno gostilno za kosilo ob avtocesti na Dunaj. Lepo oceno je imelo gostišče, ki je prav ob odcepu za Pinggau. Iskala sva domačo hrano in jo našla. Vse mize so bile zasedene, komaj sva dobila prostor na domači mizi blizu šanka. Gostje so bili domačini in delavci, ki so prišli na dnevno kosilo. Že to, da je bila gostilna polna, in da so bili v njej domačini, verjetno stalni gostje, je kazalo na to, da bo hrana dobra. Poskusila sva dunajski zrezek ter golaž s kruhovim knedlom. Bilo je super. Na koncu se nisem mogla upreti Kardinalschnitte, ki me je vabila iz vitrine s sladicami.  Še dolgo sem imela prijeten okus v ustih in še danes po kakšnem mesecu od takrat se mi spomin brbončic povrne. V gostilni imajo tudi dnevna kosila (ta verjetno privabljajo domačine). Omenim naj še jabolčni štrudel, ki me je zaradi domačega izgleda prav tako vabil, a je posebnost kardinalske šnite zmagala.

Ugodne cene.

https://www.facebook.com/people/Gasthaus-am-Sch%C3%A4ffernsteg-Fam-B%C3%B6heim/100067699031578/

Gostilna Frajgraba

(Malečnik, gostilna, priporočam)

Iskala sva gostilno nekje med Šentiljem in Mariborom ob poti, ne predaleč od avtoceste. Dobro oceno je imelo gostišče v Malečniku. Ambient je prijeten, gostišče zelo urejeno, vključno z lepo negovanim cvetjem na oknih in rastlinjem v okolici. Osebje je zelo prijazno.

Nudijo dnevna kosila in jedi po naročilu. Poskusila sva pravo govejo juho, odlično pripravljeno postrv na žaru z blitvo in krompirjem in res izjemen domač jabolčni štrudl. Pravkar pečen in hrustljav, kar pomeni da ni prišel iz mikrovalovne pečice, kot je to običaj pri gostilnah.

 (Zadnji obisk marca 2023)

http://www.frajgraba.si/

Ristorante Danieli

(Dunaj, italijanska restavracija)

V nazivu italijanska restavracija ima dobro hrano, morda s posebnostjo, da imajo določene jedi kakšno posebnost, ki pomeni odmik od čiste italijanske kuhinje.

Tako smo na primer poskusili gratinirane gambere piri piri in ratinirane vongole, pripravljene kot polži po francosko. Bliže italijsnski kuhinji so bili rižota z gamberi in žafranom ter špageti z vongolami. Avtentični so bili tudi ravioli z gamberi. Pri tej jedi je bil nenavaden samo evropski paradižnik v omaki. Bil je tako svetel in hrustljavo svež ter posebnega okusa (kot kakšna melona ali kakšen drug sadež), da sem natakarja vprašala, kaj je to. Šel je vprašati v kuhinjo in povedal, da je paradižnik. Za desert pa je bila res izjemna rožmarinova panakota.

Kava ni bila ok. Morda sem bila toliko bolj razočarana, ker sem, čeprav  sredi Dunaja, v italijanski restavraciji pričakovala pravi espresso.

(Zadnji obisk marca 2023)

https://www.danieli.at/

Bistro Čad

(Ljubljana po Rožnikom, bistro ob manjšem hotelu)

Decembra, ko sem bila zadnjič v bistroju, so imeli ponudbo še v času kosila. Zdaj pa vidim, da več ne. Imajo le še zajtrke in večerje.

Ob moji kosilni izkušnji so imeli dobre testenine in še nekaj drugih jedi. Testenine z bučo so bile super. Predvsem pa odlične tortice. Še bom prišla na tisto šefovo.

Sicer sem prvikrat prišla tja na pijačo nekega izjemno vročega poletnega dne, ko se je po Ljubljani težko premikalo zaradi hude vročine. Tam pod Rožnikom, v senci gozda in ob pišu lahnega vetriča s pobočja, pa je bilo čudovito sproščujoče.

Imam pa še eno neuresničeno izkušnjo z bistrojem. S prijateljicami smo namreč rezervirale mizo za večerjo, pa so nas on the spot preusmerili v glavno gostilno Čad, ker so prostor oddali za nek večji dogodek. Malo razočaranja je bilo, ker smo pričakovale, da bomo lahko poskusile lahko bistrojsko hrano, pa smo dobile nekoliko močnejšo iz balkanske kuhinje. Ki pa je sicer tudi dobra, da ne bo pomote, pri Čadu so še vedno mojstri čevapčičev, prebranca in gibanice. A na to hrano se odpravimo vsake toliko, ko si je zaželimo. Tudi ob nostalgičnih priložnostih kot so obletnice mature.

(zadnji obisk decembra 2022)

https://hotel-cad.si/bistro/

Gostilna Pri Mari

(Piran, obmorska gostilna, priporočam)

Moram priznati, da v to gostilno nisem nikoli zavila, morda zaradi neprivlačne lege nasproti parkirišča blizu avtobusne postaje. So me pa tja pripeljale prijateljice, ki so imele že dobro izkušnjo tu. Izjemno prijeten ambient v notranjosti s samo nekaj mizami. Tudi postrežba je bila prijazna, še večji čar daje gostilni njena duša, gospa Mara, ki se resnobno suka nekje med šankom in kuhinjo.

Najprej smo se polotile morskih predjedi. Vse je bilo super. Odlična je bila tudi rižota z divjimi šparglji in gamberi, prav tako fuži z enako omako. Skupaj smo si privoščile tudi orado, pečeno v pečici na zelenjavi. Vse je bilo odlično. Edinole pri sladicah sem pričakovala več, škoda, da niso imeli kakšne krostate ali kaj drugega primorskega.

(zadnji obisk marca 2023)

https://www.primari-piran.com/

Restavracija Pinija

(Strunjan, obmorska restavracija)

Restavracijo v Strunjanskem zalivu, tik ob morju, smo s prijateljicami obiskale nekega sončnega pomladanskega dne. Imajo kar nekaj prostora v notranjščini, če vreme dopušča, pa se lahko usedete tudi na veliko teraso s pogledom na morje.

Poskusile smo kar nekaj jedi, med drugim brodet, frito misto, solato s piščancem in jadranske ligniji na žaru. Vse je bilo korektno, razen lignjev, ki so bili precej bolj trdi, kot je pričakovano za to jed. Je pa vse skupaj popravil res božanski krem brule z drobljenim karamelom na koncu obroka. Na jedilniku imajo še marsikaj drugega, med drugim tudi privlačne pice.

(zadnji obisk marca 2023)

https://www.pinija.si/

Konoba Rino

 (Momjan, istrska konoba, zelo priporočam)

V Momjanu sem običajno zašla v konobo Stari podrum, tokrat pa je bila zaprta in odprla se je priložnost za obisk druge, ki sem jo tudi že dolgo imela v načrtu za obisk. Prava istrska konoba z domačim ambientom (nujni sestavni del je odprt kamin J). Osebje prijazno.

Tudi hrana na meniju je običajna istrska. Poskusila sva istrske klobasice in ombolo z zeljem in restanim krompirjem. Poleg tega še fuže z boškarinom. Oboje je bilo odlično. Še bolj pa me je osvojila domača kremšnita na koncu.

Verjetno se boste zelo najedli, zato vam bo na koncu prav prišlo šilce biska ali grape (grappa dopo).

(zadnji obisk marca 2023)

Konoba Rino :) | Facebook

Dvor Jezeršek

 (Brnik, gurmanska hiša okusov, zelo priporočam)

Večkrat sem se že vozila mimo, a nikoli ni bilo prave priložnosti, da bi se zaustavila in poskusila, kaj nam nudi hiša okusov. Enkrat pa je le prišla prava priložnost za obisk.

Ambient je prijeten, ne prevelik, ravno pravšnje število miz v prostoru. Osebje izjemno prijazno. Tudi tu je, kot v mnogih novodobnih gostiščih, na voljo po nekaj jedi v vsaki kategoriji, tako da si lahko izberemo jedi za nekajhodni meni.

Za hladno predjed sta bila na voljo govedina Jezeršek in rakov koktajl. Za toplo predjed krompirjeva juha z ocvrtim žličnikom in ričota s posebnimi dodatki. Za glavno jed teletina in pastinak ter hobotnica in vijolični krompir. Za desert pa krema grškega jogurta z mandarino in drugimi dodatki ter korenčkova pita s hruško in pomarančnim sorbetom. Poskusila sva vse in vse je bilo odlično.

(zadnji obisk februarja 2023)

DVOR JEZERŠEK - Jezeršek gostinstvo (jezersek.si)

Majerca

 (Ribčev laz, restavracija s hrano domačih sestavin, zelo priporočam)

Majerca je majhen hotel z restavracijo prijetnega ambienta in prijaznim osebjem. Na jedilniku imajo sezonsko nekaj jedi, s katerimi si lahko sestavimo menu z nekaj hodi. Najbolje je, da si ga ogledate na povezavi, ki jo najdete ob koncu tega zapisa. Vse je bilo odlično, od pozdrava iz kuhinje, pa do sladice. Odlične kombinacije okusov jedi na krožniku, ki imajo tudi lokalni nadih.

(zadnji obisk februarja 2023)

Restavracija | Hotel Majerca

Aktiv kmečkih žena Bohinj

 (Bohinj, hrana iz domače kuhinje, zelo priporočam)

 Prijetno presenečenje. Izjemna domača hrana in izjemno prijazne gospodinje, ki hrano pripravijo in postrežejo. Tokrat smo imeli za uvod majhne doma spečene bombetke z bohinjskimi mesninami in sirom, nato obaro z ajdovimi žganci in za konec še skutine štruklje. Vse je bilo odlično. Če ste večja druščina, vam izkušnjo zelo priporočam.

Mi smo se za postrežbo domenili v kmečki izbi stavbe centra TNP v Stari Fužini.

(zadnja izkušnja februar 2023)

Društvo kmečkih žena in deklet - Bohinj - uradna stran destinacije - TNP, Julijske Alpe, Bohinjsko jezero

Društvo kmečkih žena in deklet v Bohinju | Facebook

Koča Merjasec

(Vogel, Koča na smučišču, priporočam)

Ambient je pravi, alpski in domač. Lesene mize in klopi, kamin na koncu sobe. Osebje izjemno simpatično. Na jedilniku so domače jedi – za začetek dilca z bohinjskimi mesninami in siri, nato merjaščev golaž s trdinko, ričet, jota, trdinka z gobami ali še kakšna druga domača jed, na koncu odličen jabolčni štrudelj. Vse je zelo okusno. Opozarjam pa na velike porcije. Če ste navajeni manjših, si jih raje delite J

(Zadnji obisk februarja 2023)

Planinska koča Merjasec | Vogel | Bohinj

Hotel Maestoso

 (Lipica, hotelska restavracija)

Lepo prenovljen hotel, pravo presenečenje, če ste kraj obiskali po dolgih letih. Hrana v restavraciji je raznolika in dobra. Primerna lokacija za poslovne priložnosti.

(Zadnji obisk januarja 2023)

Hotel Maestoso - Lipica

Hotel Bohinj

 (Ribčev laz, hotelska restavracija)

Prijeten ambient jedilnice novega hotela v Bohinju. Osebje prijazno. Obroki so običajno samopostrežni. Med raznolikimi jedmi najdemo tudi značilne lokalne. Primerna lokacija za poslovne priložnosti.

Kulinarika - Hotel Bohinj

(zadnji obisk februarja 2023)

nedelja, 9. april 2023

Gostilna Resje

(Nemški Rovt, družinsko gostišče, zelo priporočam)

Bilo je izven sezone, ko je precej gostiln v okolici zaprtih, zato se je zdelo, da gostilničar ne pričakuje gostov in nas je le skoraj zdolgočaseno pozdravil. Med strežbo se je njegova energija sicer okrepila, tako da smo do konca obroka vzpostavili prav prijeten odnos.

Imeli so jedilnik s hodi, kjer je bilo možno posamezne jedi naročiti tudi a la carte. Če pogledamo menu, ki je trenutno na njihovi spletni strani, se razlikuje. Nekoliko drugačne jedi in hodov ni omenjenih. A vtis jedi in sestavin je podoben. Gre za domačo kuhinjo z višjim pridihom in značilnimi lokalnimi jedmi. Trdinka, postrv, smuč, planšarski sir, divjačina, …

Ker sem bila tam pred časom in je jedilnik na spletni strani drug, nekako ne morem več poustvariti natančnega spomina o jedeh, ki so bile na krožniku. Spomnim se žlikrofov ali raviolov z ocvirki in njokov s črnimi gobami, planšarskim sirom in še čem. Spomnim se tudi le, da je bila sladica božanska. Ostal mi je torej odličen vtis in gostilno lahko zelo priporočim.

(zadnji obisk januar 2023)

Gostilna Resje - Družinsko gostišče in penzion Resje (penzion-resje.si)