Gostilna Resje

(Nemški Rovt, družinsko gostišče, zelo priporočam)

Bilo je izven sezone, ko je precej gostiln v okolici zaprtih, zato se je zdelo, da gostilničar ne pričakuje gostov in nas je le skoraj zdolgočaseno pozdravil. Med strežbo se je njegova energija sicer okrepila, tako da smo do konca obroka vzpostavili prav prijeten odnos.

Imeli so jedilnik s hodi, kjer je bilo možno posamezne jedi naročiti tudi a la carte. Če pogledamo menu, ki je trenutno na njihovi spletni strani, se razlikuje. Nekoliko drugačne jedi in hodov ni omenjenih. A vtis jedi in sestavin je podoben. Gre za domačo kuhinjo z višjim pridihom in značilnimi lokalnimi jedmi. Trdinka, postrv, smuč, planšarski sir, divjačina, …

Ker sem bila tam pred časom in je jedilnik na spletni strani drug, nekako ne morem več poustvariti natančnega spomina o jedeh, ki so bile na krožniku. Spomnim se žlikrofov ali raviolov z ocvirki in njokov s črnimi gobami, planšarskim sirom in še čem. Spomnim se tudi le, da je bila sladica božanska. Ostal mi je torej odličen vtis in gostilno lahko zelo priporočim.

(zadnji obisk januar 2023)

Gostilna Resje - Družinsko gostišče in penzion Resje (penzion-resje.si)